San Agustín Tlaxiaca, Hidalgo –Con la consigna de honrar las tradiciones y fortalecer la economía local, autoridades municipales y productores de pulque se reunieron en Presidencia Municipal para ultimar los preparativos del Festival del Pulque 2026, que promete convertirse en el evento cultural y gastronómico más importante de la región.
La reunión, encabezada por la Dirección de Turismo y con la presencia del ingeniero Alexis Romero en representación del presidente municipal Mario David Medina Hernández, fue el escenario donde se tejieron los acuerdos que darán vida a esta gran celebración. “Ustedes son pieza fundamental en la preservación de nuestras tradiciones”, destacaron las autoridades al dar la bienvenida a las y los productores, verdaderos guardianes de esta herencia ancestral.
Los acuerdos que darán forma a la fiesta
Lejos de ser solo una junta más, la mesa de trabajo sirvió para poner reglas claras y garantizar un festival justo para todos. Estos son los puntos clave que regirán la edición 2026:
· ¿Cuándo y dónde? Marca tu calendario: el 29 de marzo en la Unidad Deportiva de San Agustín Tlaxiaca. Se espera una afluencia de hasta 12 mil asistentes.
· Lugar para cada quien: Cada productor contará con un espacio de 3×2 metros. La asignación de los lugares será en un “apartado” oficial el 23 de marzo a las 10:00 a.m. en la misma Unidad Deportiva.
· Cuotas accesibles: Con una inversión de $1,000 pesos para locales y $2,000 para foráneos, los productores podrán formar parte de este gran escaparate comercial. El pago se realizará el mismo 23 de marzo en Reglamentos.
· Precios unificados: Para evitar competencia desleal, se estableció un costo al público de $50 pesos el litro de pulque natural y $100 pesos el curado. (Los preparados especiales como piñón o camarón podrán tener otro costo debido a sus insumos).
· Cero alcohol, puro pulque: En un esfuerzo por mantener la esencia de la bebida ancestral, quedó estrictamente prohibida la venta de alcohol. La venta de pulque iniciará a las 11 de la mañana.
Con una cartelera que incluye a Banda Cielo de Oro, Trío Alborada Huasteca y Los Camaleones, el Festival del Pulque 2026 no solo busca ser una fiesta, sino un parteaguas para posicionar a San Agustín Tlaxiaca como la capital regional de la cultura pulquera.
