Pachuca de Soto, Hidalgo. – La exhacienda El Zoquital, ubicada en Atotonilco El Grande, fue el escenario de la segunda edición del Festival del Cordero y el Mezcal, el cual destaca el talento y los productos hidalguenses.
Este innovador festival ofreció una variedad de productos locales como quesos, destilados, mezcal, puros y cordero, entre otros. Un evento diseñado para todas las edades y gustos, con actividades diversas que incluyeron una cata de quesos con maridaje, recorridos por las instalaciones de la exhacienda para conocer el proceso de elaboración de quesos, así como áreas especialmente diseñadas para niñas, niños y mascotas.
Pese al día lluvioso, el evento se llevó a cabo de manera exitosa, demostrando la determinación de los asistentes por disfrutar de esta experiencia cultural y gastronómica única en el estado de Hidalgo.
Gregorio González, gerente de la exhacienda El Zoquital, expresó su orgullo y satisfacción por la unión de empresarios locales que hicieron posible esta edición que convocó alrededor de 40 expositores, generando un impacto positivo en la economía local.
“Este evento, con su combinación de cultura, tradición y sabores locales, fortalece la identidad hidalguense y proyecta el potencial de la región a nivel nacional”, indicó.
Además de promover los productos locales, el Segundo Festival del Cordero y el Mezcal consolida los lazos comunitarios, ofreciendo a los visitantes una jornada memorable llena de sabor y tradición.
